Specialità gastronomica all’uovo Confezionata in atmosfera protettiva (miscela di azoto e anidride carbonica)
Ingredienti:
uova pastorizzate 37,22%, farina di grano tenero tipo “0”, formaggio stagionato (latte, caglio, sale), burro, sale, Noce moscata
Valori nutrizionali per 100g di prodotto. Valori in grammi
| KJ | 1055,82 |
| KCAL | 685,86 |
| GRASSI | 10,07 |
| DI CUI SATURI | 5,16 |
| CARBOIDRATI | 20,24 |
| ZUCCHERI | 0,75 |
| PROTEINE | 0,61 |
| FIBRE | 14,85 |
25,00€
Zuppa imperiale
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La zuppa imperiale è un prodotto tipico romagnolo. E’ un impasto di formaggio stagionato e uova, cotto al forno, poi tagliato a dadini e messo in brodo a cucinare per due minuti. Piatto tipico della tradizione emiliano romagnola per valorizzare il brodo domenicale.
La Zuppa imperiale è molto apprezzata anche dai bambini.
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Emanuele Mondini –
Una zuppa… davvero imperiale!
Il gusto e soprattutto la consistenza, di come quella che mangiavo da piccolo da mia nonna.
Eccezionale!!