Negli ultimi anni per Natale la Cooperativa Sociale Botteghe e Mestieri ha proposto un panettone solidale come attività di autofinanziamento.
Quest’anno il progetto è cresciuto e vede coinvolte altre due realtà sociali: Centro Cuore 21 di Riccione e La Mongolfiera di Imola/Bologna.
Il ricavato della vendita di questo dolce andrà a sostegno delle relative opere sociali.
La Cooperativa Sociale Botteghe e Mestieri nasce nel 2005 a Faenza con lo scopo di introdurre al lavoro persone in difficoltà e svantaggio proponendo un’esperienza attenta a tutte le necessità e bisogni, affinché possano in questa esperienza ritrovare dignità e stima di sé.
L’attività principale è la produzione di pasta fresca e nel laboratorio artigianale oggi lavorano 10 persone svantaggiate. In questi anni tante di più ne sono passate, hanno imparato un mestiere e hanno intrapreso, grazie a questa esperienza, un percorso di vita autonomo e pieno di speranza.
CENTRO 21 nasce nel 1993 ed è un’associazione di volontariato formata da familiari di persone con sindrome di Down oltre che da alcuni volontari, amici e simpatizzanti.
Ci occupiamo prevalentemente di adolescenti ed adulti, ponendo al centro la persona senza limiti di età, siamo riferimento e sostegno per tutte le famiglie che hanno al loro interno persone con disabilità mentale.
Associazione che accompagna famiglie con bambini con disabilità, organizzando momenti di incontro e condivisione dei bisogni ed attraverso un sostegno economico con il Bando Giacomo.
Quest’anno l’interpretazione del celebre “Panettone alla Birra” è stata affidata a Francesco Bertolini della premiata pasticceria artigianale Bertolini & Figli di San Bonifacio (Verona).
Quest’anno Francesco è stato premiato al concorso Panettone Day 2019 dalla giuria di esperti coordinata dal Maestro Iginio Massari con il primo premio nella categoria Panettone Tradizionale. Premio che si aggiunge a quelli degli anni precedenti.
Il panettone è prodotto artigianalmente, non ha aggiunta di conservanti, è lievitato naturalmente. All’interno contiene solo uvetta ed è ricoperto da una glassa alle mandorle.
I cookie necessari sono i cookie tecnici cioè quelli il cui utilizzo non richiede il consenso dell’utente.
Questi cookie sono essenziali per consentire di navigare in un sito web e utilizzarne tutte le funzionalità. Senza questi cookie, che sono assolutamente necessari, un sito web non potrebbe fornire alcuni servizi o funzioni e la navigazione non sarebbe agevole e facile come dovrebbe essere. Un cookie di questo tipo viene inoltre utilizzato per memorizzare la decisione di un utente sull’utilizzo di cookie sul sito web.
I cookie tecnici sono essenziali e non possono essere disabilitati utilizzando questa funzionalità.
In generale comunque i cookie possono essere disattivati completamente nel proprio browser in qualsiasi istante.
I cookie statistici vengono utilizzati per monitorare le performances del sito, per esempio per conoscere il numero di pagine visitate o il numero di utenti che hanno visualizzato una determinata sezione.
I cookie statistici utilizzati dal nostro sito si avvalgono di servizio di Google Analytics.
L’analisi di questi cookie genera dati statistici anonimi e aggregati senza riferimento alcuno all’identità dei navigatori del sito. Sono utili anche per valutare eventuali modifiche e miglioramenti da apportare al sito stesso.
I cookie di targeting sono cookie impostati da terze parti come YouTube, Facebook, Twitter.
Questi cookie tengono traccia del tuo comportamento come la riproduzione di video o quali tweet hai già visualizzato.
Se non viene dato il consenso a questi cookie, non sarà possibile guardare i video su questo sito web o utilizzare la funzionalità di condivisione sui social.
Questi cookie possono essere utilizzati dal fornitore di cookie per creare un profilo dei tuoi interessi e mostrarti pubblicità pertinenti su altri siti. Non memorizzano direttamente informazioni personali, ma si basano sull'identificazione univoca del browser e del dispositivo Internet.
Paga con:
Spedizione gratuita per ordini superiori a 150€
