Siamo appena tornati dalla stupenda cornice dell’eremo camaldolese di Monte Giove dove abbiamo assaggiato la Chimay Rossa, la Westmalle tripel, la Rochefort 10 e l’Orval ospitati da Padre Natale all’interno di un contesto stupendo di cui vi regaliamo qualche bella immagine catturata dall’obiettivo di Maurizio. A chi di voi ha partecipato chiedo di lasciare commenti in bacheca in quanto vorremmo migliorare il format di queste degustazione e Padre Natale ci ha già dato diversi spunti positivi. Quindi scatenatevi anche in commenti negativi.
Quello che vi proponiamo questa volta è un contesto un po’ più laico. La festa della birra di Osteria Grande.
E’ una scommessa, le birre trappiste all’interno di una festa della birra in romagna credo non si siano mai viste, ma la sensibilità degli organizzatori verso queste eccezzionali birre, ci ha permesso senza indugi di gestire una serata all’insegna delle bevande trappiste. E’ una scommessa perchè ci aspettiamo un numero cospicuo di persone, ma soprattutto perchè tenteremo di proporgli anche un percorso culturale all’interno della tradizione trappista. A parte la Chimay porteremo tutte le birre che si potranno bere in bottiglia.
Saranno accompagnate anche da un po’ di cibo made in Bottega san Michele:
- Tagliatelle al ragù
- Piadina romagnola
- Degustazione di 6 formaggi
Queste saranno le nostre proposte che si potranno assaggiare, ma la cosa più interessante sarà alle 21.00 solo per 80 persone una degustazione di 4 birre, guidata dal nostro massimo esperto birre Tonino Paoletti. Vi aspettiamo a Osteria Grande alla festa della birra, al campo sportivo, basta seguire le indicazioni pubblicitarie sparse sulla via Emilia.
martedì 29 giugno 2010 alle 14:08
ciao claudio a tutti voi e ciao ai padri di monte giove! con gli amici di quella sera ci siamo ripromessi di tornare da padre natale data la bellezza dei luoghi. e che dire della degustazione dei 3 fermenti? eccezionale! noi ci siamo tovati a casa, in tutti i sensi.
un abbraccio,monica